Recette de : Biscuits Corse. La corse la si bien nommée "île de beauté" nous offre toujours d'excellents petits gâteaux…
Recette de : Bigorneaux au vin blanc. Ces petits coquillages de mer sont délicieux. Penser toujours à bien relever les…
Recette de : Bifteck aux champignons. De vieille et bonne tradition le bifteck aux champignons est indispensable à notre patrimoine…
Recette de : Beurre manié. Un petit truc, une actuce de cuisinier accomplie, bien pratique pour épaissir une sauce que…
Recette de : Beurre d'échalote . Accompagne un foie de veau poêlé, une entrecôte ou un poisson grillé.
Recette de : Beurre blanc Nantais. Le beurre blanc est né sur les bords de la loire du côté de…
Recette amusante et très agréable que ce Beurek au fromage. Il se mange aussi bien l'été que l'hiver. C'est un…
Recette de : Beignets ou fritelles de courgettes. Dans la cuisine corse, ces beignets de courgettes portent le nom de…