Bigorneaux au vin blanc

18 novembre 2003

Recette de : Bigorneaux au vin blanc. Ces petits coquillages de mer sont délicieux. Penser toujours à bien relever les…

Bifteck aux champignons

18 novembre 2003

Recette de : Bifteck aux champignons. De vieille et bonne tradition le bifteck aux champignons est indispensable à notre patrimoine…

Biberli Appenzellois

18 novembre 2003

Recette de : Biberli Appenzellois. Les suisses nous ont toujours apportés de bonnes recettes en cuisine. Celle-ci est dans la…

Beurre manié

18 novembre 2003

Recette de : Beurre manié. Un petit truc, une actuce de cuisinier accomplie, bien pratique pour épaissir une sauce que…

Beurre d’échalotes

18 novembre 2003

Recette de : Beurre d'échalote . Accompagne un foie de veau poêlé, une entrecôte ou un poisson grillé.

Beurre blanc Nantais

18 novembre 2003

Recette de : Beurre blanc Nantais. Le beurre blanc est né sur les bords de la loire du côté de…

Beurek au fromage

18 novembre 2003

Recette amusante et très agréable que ce Beurek au fromage. Il se mange aussi bien l'été que l'hiver. C'est un…

Beugnons aux fruits

18 novembre 2003

Ces beignets berrichons "beugnons aux fruits" sont généralement agrémentés de pommes en rondelles. Ce sont des friandises typiques de l'époque…

Beignets ou fritelles de courgettes

17 novembre 2003

Recette de : Beignets ou fritelles de courgettes. Dans la cuisine corse, ces beignets de courgettes portent le nom de…

Beignets Jurassien

17 novembre 2003

Recette de : Beignets Jurassien . Recette de beignets à base de fromage. Ils e servent à l'apéritif.

Beignets de pommes à la crème de cidre

17 novembre 2003

Beignets de : Pommes à la crème de cidre: Le beignet est une création chinoise de l'époque Minh. Les beignets…

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