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Recette de : Moules de bouchot en nage de chou-fleur.
Recette : Crème de chou-fleur aux moules de bouchot.
Recette : Chausson à la tourrée de l'Aubier. La Tourrée de l'Aubier est un fromage français du Jura. L'aubier est…
Recette de : Foie gras confit au sel de l'île de Noirmoutier.
Recette de : Foie gras confit, prunes au vinaigre. Il faut préparer les prunes 4 jours avant l'arrivée de vos…
Recette : Crème brûlée à la vanille. De son vrai nom la crème catalane .
Recette de : Bisque de crevettes du Crôtoy en capuccino.