Recette de : Faire sa poitrine de porc en petit salé.
Recette de : Sabodet à la Beaujolaise. Le sabodet est une spécialité de la région Beaujolaise, un saucisson à cuire…
Les Conseils de Pierre pour vos quenelles de lyonnaise On peut faire des quenelles de volaille, poisson blanc, crustacés. On…
Recette de : Salade de clapotons. Les pieds de mouton s'appellent des clapotons sur les marchés lyonnais.
Recette de : Verrine Nougat Chantilly Abricot en direct de la Drôme. Montélimar, dans la Drôme, est la capitale du…
Recette de : Oeufs à la coque et mouillettes d'asperges.