La moruette en feuilles de bananier est en réalité une entrée réalisé à partir de jeune cabillaud de petite taille…
Recette de : Bergers filosophes. Les Bergers filosophes viennent d'une vieille tradition tourangelle d'origine magrébine qui fut ramenée dans les…
Recette de : Gambas en papillotes. Les demoiselles de la mer ont une telle personnalité que, quelque soit la recette…
Recette de : Aumonière de choux rouge. Réaliser une Aumônière de chou rouge est à la portée de tous. Ce…
Recette de : Foies de volailles aux taglatelles de courgettes à la carbonara. Cette recette de Foies de volailles aux…
Recette de : Madeines de Proust. Proust avait raison.Dans toutes les écrits de Proust on ne peut qu'être d'accord avec…
Recette de : Gâteau au chocolat au chocolat noir. La recette du Gâteau au Chocolat est une véritable découverte. Un…
Le Bavarois de tilleul et biscuit à la lavande fait partie des desserts inoubliables... C'est un entremet délicieux parfait au…