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Arancini à la francaise en vidéo

Recette en vidéo des arancini , version Pierre Marchesseau. Tournage au Château La Thuilière, Saint-Front-de-Pradoux (24400, France) Réalisé avec Huile…

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Soupe d’épeautre de la Vallée de l’Oule

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Chèvre chaud à la cuillère sur pommes de terre

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Terrine de foie gras à l’orange

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Rouleaux d’espadon farcis au citron

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Fondue de crabes

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Thon à la persillade

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Gâteau de biscuits enrobé de crème dessert au chocolat

Un gâteau simple, rapide et sans cuisson

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Chitarrine à la crème de cèpes à la truffe

Les Chitarrines ou spaghetti alla chitarra sont un type de pâte aux œufs typique de la cuisine italienne, classiquement à…

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Cake banane, poire et pomme (Variante)

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Purée au Caviar de Neuvic

Purée réalisée par le Chef Pierre Marchesseau au Château de la Thuillère à Saint-front-de-Pradoux, en Dordogne en partenariat avec le…