Recette de : Beurre savoyard au vin blanc. Le vin sera blanc pour un beurre savyard au vin blanc et…
Recette de : Beurre Champenois. La recette est exactement la même que pour un beurre blanc sauf que le vin…
Recette de : Beurre rouge. Le beurre rouge est un cousin proche du beurre blanc. Deux grandes différences pourtant. Ce…
Recette de : Beurre Nantais. Le beurre Nantais n'est pas du beurre blanc. Le beurre blanc utilise un muscadet sur…
Recette de : Beurrre blanc Angevin. Le beurre blanc est né en voisin sur les bords de la loire du…
Recette de : Tartare de thon aux oignons croquants et réduction de soja.