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Tartares

Le tartare se constitue de boeuf cru finement haché, de quelques épices, il peut être accompagné de frites maisons et dun bon vin.

Recette Tartare de saumon pomme acidulée et gingembre.

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de saumon pomme acidulée et gingembre.

Recette Tartare de thon rouge au gingembre

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de thon rouge au gingembre. Recette à réaliser uniquement avec du thon ultra frais, "api", comme on dit ici, à Tahiti.

Recette Tartare de rougets aux condiments

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de rougets aux condiments.

Recette Tartare de maigre d’Oléron, caramel au Pineau rosé

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de maigre d’Oléron, caramel au Pineau rosé. Le maigre est un poisson que l’on trouve près de l’embouchure de la seudre. Il est très vorace donc très gouteux.

Recette Tartare de maigre de la Côtinière

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de maigre de la Côtinière. Le maigre est un poisson gras, chasseur qui vit à l’embouchure des petits estuaires aux eaux calmes.

Recette Tartare de daurade au gingembre

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de daurade au gingembre.

Recette Tartare de surimi et de saumon

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Auvergne >> Allier (03) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de surimi et de saumon.

Recette Tartare d’espadon grillé

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile

Recette Tartare de saumon au gingembre

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de saumon au gingembre.

Recette Tartare de thon aux oignons croquants et réduction de soja

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de thon aux oignons croquants et réduction de soja.

Recette Tartare d’espadon au lait de coco et citron vert

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette exotique de : Tartare d’espadon au lait de coco et citron vert

Recette Tartare de cheval aux cornichons

Recettes : Plats >> Tartares

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tartare de cheval aux cornichons

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