Chateau Panisse, la Provence en bouteille
26 août 2019
En ce samedi, c’est la fête au village mon cher Bernard. Ce matin j’ai reçu tes superbes bouteilles de Chateau Panisse où elles trônent dans
Amis de Zechef
Les rencontres d’Avril de Pierre Marchesseau et Recettes-et-Terroirs
20 avril 2019
Lundi soir (15 Avril 2019) nous étions à Orléans invité par Freddy Zerbib du El Tio pour son repas mensuel du club des restaurateurs qu’il
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Suprême de volaille fermière, mousseline de potimarron et jus réduit aux cèpes
Mi-octobre : les courges, champignons et volailles fermières sont à leur apogée. Un plat de terroir élégant, parfait pour un menu automnal.
12 octobre 2025
France
Flan de légumes d’été au parmesan
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan peut se servir tiède ou froid, parfait pour un pique-nique
8 août 2025