Recette de : Rôti de porc au lait et aux aromates.
Recette de : Scones aux raisins secs. Les scones sont de petits pains anglais.
Recette de : Leite crème. Une recette qui pourrait être la petite cousine revisité de la crème catalane outre atlantique…
Recette de : Sorbet chocolat amer, compotée de fruits jaunes.
Recette de : Ravioles, pommes noisettes et chocolat.
Recette de : Pêche melba, glace vanille et son coulis de groseilles.
Recette de : Verrines de saumon sauvage de loire à la crème d'échalotes. Recette réalisée au saumon de loire.
Les Conseils de Pierre pour vos verrines de saumon sauvage de Loire à la crème de thé vert On peut…
Recette de : Tomates confites aux fruits frais et secs.