Conseils pour votre recette de riz à l’indienne Le riz apprêté ainsi est l’accompagnement obligatoire de tous les apprêts assaisonnés au curry. Il doit, pour être au point voulu de perfection, avoir tous les grains séparés les uns des autres.
Recette Naan aux raisins secs
Type de cuisine : Cuisine indienne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Recette Poulet croustillant grillé à l’Indienne
Recette Riz à l’Indienne
Recette Sauce au curry à l’indienne
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette Curry de crevettes (jhinga kari)
Recette Triangles au boeuf
Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches
Type de cuisine : Cuisine indienne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Purée de soja à l’asafoetida
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile L’asafoetida ou ase fétide en français, ou « hing » en hindi C’est une épice très parfumé, qui rappelle l’ail ou l’oignon, une pincée suffit. Elle est couramment utilisée dans la cuisine indienne et se présente sous forme d’une poudre jaune ou marron.
Recette Tandoori de poulet, riz au curry
Recette de : Tandoori de poulet, riz au curry.
Recette Naan au fromage fondant
Type de cuisine : Cuisine indienne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette Macaroni franco-indien
Recette de : Macaroni franco-indien
Recette Soupe à la façon indienne
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Soupe à la façon indienne.