Un peu d'histoire sur le Baba au rhum du Prince Stanislas Stanislas Lecsczinski, ancien roi de Pologne et Duc de…
Recette de : Baba au rhum comme à Nancy. Ce n'est pas compliqué et tellement bon! Mais, c'est le baba…
Recette de : Avocat en guacamole. Choisir des avocats bien mûrs.
Recette de : Gaspacho d'avocat. Quelque soit leur robe les avocats en gaspacho doivent être mûrs et fiables. Ils doivent…
Recette de : Avocat crème féroce. Choisir l'avocat bien mûr sans qu'il soit noirci et vous aurez un avocat crème…
recette de : autruche en petits pois rôtis aux fruits. Nouvelle venue au firmament des gastronomes l'Autruche en petits rôtis…
recette de : Autruche en pavé au poivre vert et mandarine. Nouvelle coqueluche des tables l'Autruche en pavé au poivre…
Aumônières de blé noir aux huitres et saumon fumé,un riche mélange subtil de produit frais mais qui donneront un réel…
Recette de : Aubergines Niçoises à la parmiggiana. Un classique de la cuisine provençale, avec les légumes du soleil tout…
L'Aubergine farcie, vieux légume est le compagnon de cuisine du porc depuis la nuit des temps.