Gastronomie de la région de Alsace
Découvrez la gastronomie du terroir alsacien. Des traditions culinaires riches fortement dominées par le porc.Départements :
Bas-Rhin et le Haut-Rhin.
Nos recettes du terroir
Nouveautés
Entrées
Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan
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17 mars 2026
Agneau
Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés
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9 février 2026
Desserts
Gâteau moelleux à la courge butternut, épices douces et glaçage léger au fromage frais
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7 janvier 2026