Recette de : Punch des enfants.
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Ingrédients de la recette Punch des enfants
– 3 oranges dont 1 non traitée
– 3 citrons dont 1 non traité
– 2 pamplemousses
– 25 cl de jus d’ananas
– 1/2 verre de sirop de grenadine
– 10 morceaux de sucre
– 1 litre d’eau gazeuse
– Glaçons
Préparation de la recette Punch des enfants
Laver soigneusement 1 orange et 1 citron. Prélever leur zestes en formant un long ruban, à l’aide d’un couteau éplucheur.
Presser les autres oranges , citrons et les pamplemousses.
Réunir ces jus dans un bol à punch, puis ajouter le jus d’ananas, le sirop de grenadine et le sucre.
Mettre les zestes et laisser macérer 1 heure.
Remuer, ajouter les glaçons et l’eau gazeuse avant de servir des grands verres givrés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
