Recette de : Gâteau à la gelée de groseille de joelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la gelée de groseille de joelle
- 1 yaourt nature- 3 pots de farine- 2 pots de sucre- 3 oeufs- 125 g de beurre doux- 1/2 sachet de levure chimique- 150 g de gelée de groseille- 30 g d'amandes effiléesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau à la gelée de groseille de joelle
Préchauffez votre four à 210°C.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt et mélangez bien le tout à la cuillère.
Beurrez et farinez un moule à manqué d'environ 22 cm de diamètre. Versez-y un tiers de la pâte.
Déposez la gelée au centre.
Recouvrez la du reste de la pâte et enfournez 30 mn.
Faites griller vos amandes dans une poêle chaude. A la sortie du four éparpillez les amandes sur le gâteau. Laissez bien refroidir avant de déguster. Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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