Recette de : Gâteau à la crème de marrons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la crème de marrons
- 500 g de crème de marron (vanillée de préférence)- 100 g de beurre- 5 oeufsGlaçage :- 120 g de chocolat noir- 80 g de beurrePréparation de la recette Gâteau à la crème de marrons
Mélanger la crème de marron avec les jaunes, le beurre fondu, les blancs en neige et une pincée de sel.
Verser la préparation dans un moule à manqué.
Mettre au four non préchauffé à thermostat 6 pendant 40 mn, puis laisser 10 mn four éteint.
Démouler. Napper le gâteau avec le glaçage et bien laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.