Recette de : Muffins coeur de lemon curd
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Ingrédients de la recette Muffins coeur de lemon curd
(pour 12 muffins) :
– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 150 g de beurre doux
– 300 g de farine
– 1 sachet de levure
– 15 cl de lait
– lemon curd
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Préparation de la recette Muffins coeur de lemon curd
Mélanger la farine, le sucre, la levure.
Ajouter le beurre fondu, les oeufs et le lait.
Beurrer des moules à muffins et y déposer une grosse cuillière à soupe de pâte. Ajouter une cuillière à café de lemon curd et recouvrir d’une cuillère à soupe de pâte.
Faire cuire 20 min au four à 180°C (thermostat 6) et démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
