Recette de : Salade asiatique aux crevettes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade asiatique aux crevettes
- 1/2 salade verte- 1 concombre- 2 grosses carottes- 300 g crevettes cuites décortiquées- 4 cuillères à soupe d'huile- 4 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool- 1 pincée de sel- 2 cuillères à café bombées de sucre en poudrePréparation de la recette Salade asiatique aux crevettes
Eplucher les carottes et les râper.Eplucher le concombre et le couper en tous petits carrés.
Couper la salade en lanières (avec des ciseaux).
Mettre les carottes, les carrés de concombre, la salade et les crevettes dans un saladier.
Préparer une vinaigrette avec 4 cuillères à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de vinaire, 1 pincée de sel et 2 cuillères à café de sucre en poudre.
Mélanger la salade avec la vinaigrette.Servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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