Recette de : Sauce moutarde spéciale salade
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce moutarde spéciale salade
- 2 cuillères à soupe de moutarde mi-forte- le jus d'un citron- 2-3 gouttes de Tabasco- 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage blanc- 1 cuillère à café de basilic sec- 1 filet d'huile d'olivePréparation de la recette Sauce moutarde spéciale salade
Faire mariner le basilic dans le citron, pendant 15 min, puis ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger, la sauce ne doit pas être trop liquide, mais pas trop épaisse non plus!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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