Recette de : Cake chocolat – miel – amande
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake chocolat – miel – amande
- 3 oeufs- 50 g de miel liquide- 80 g de sucre- 50 g de poudre d'amande- 10 cl de crème liquide entière- 80 g de farine- 5 g de levure chimique- 15 g de cacao en poudre- 50 g de beurre demi-sel fondu- 2 cuillères à soupe de rhum- 30 g de chocolat noir fondu à 70% de cacaoPréparation de la recette Cake chocolat – miel – amande
Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre.
Ajoutez la poudre d'amande (ou des amandes concassées) puis le mélange farine, cacao et levure.
Versez la crème et le beurre fondu et le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
Ajoutez le rhum et mélangez.
Versez dans un moule à cake et enfournez.
Faites cuire pendant 45 min environ.
Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir sèche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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