Recette de : Epinards méli-mélo
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Epinards méli-mélo
- 1 kg d'épinards frais- pignons de pin- raisins de corinthe blancs- bûche de chèvre- lardons- sel, poivrePréparation de la recette Epinards méli-mélo
Faire cuire les épinards à la cocotte-minute. Bien les égoutter.
Dans une poêle, faire revenir les lardons à feu doux puis ajouter les épinards, les pignons de pin, les raisins de corinthe et le fromage de chèvre puis le sel et le poivre.
Mélanger doucement le tout pour atteindre une bonne température et déguster en accompagnement d'une viande ou même en plat principal.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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