Gastronomie de la région de Aquitaine
Découvrez la gastronomie du terroir aquitain.Départements : Dordogne (24) Gironde (33) Landes (40) Lot-et-Garonne (47) Pyrénées-Atlantiques (64)
Nos recettes du terroir
En vedette, aujourd’hui
Crème de poivrons aux coques et aux épices
Les Conseils de Pierre pour votre Crème de poivrons aux coques et aux épices. Il est possible de déguster cette crème de poivron aux coques
16 janvier 2005
Nouveautés
Actus
Retrouvez toute l’équipe de Recettes-et-Terroirs et Zechef à Puteaux
La Pinoche, l’équipe de Recettes-et-Terroirs et Zechef seront sur le marché de Puteaux Bon, il est temps que j’intervienne. Je crois que sur la page
19 février 2019
Entrées
La salade césar (la vraie recette)
Conseils de notre Chef pour votre Salade César Dans cette salade typiquement californienne, vous pouvez mélanger les feuilles de romaine à de jeunes pousses d’épinards.
19 février 2019
Alsace
Choucroute alsacienne dite traditionnelle
La choucroute, recette de tradition alsacienne, un plat unique idéal pour les grandes tablées en famille ou entre amis. Inspirations du chef Pierre Marchesseau Pour
18 février 2019