Recette Gâteau au bon chocolat


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau au bon chocolat

-125 g de chocolat à croquer-125 g de beurre-125 g de sucre-2 c. à soupe de farine-2 oeufs-3 c. à soupe de lait

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Préparation de la recette Gâteau au bon chocolat

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).Dans une de tes casserole fais fondre le chocolat (on ne le mange pas tout de suite!!!) avec le lait au bain-marie.Lorsqu'il forme une pâte lisse tu ajoutes ton beurre ton sucre les jaunes d'oeufs (mettre les blancs dans un saladier pour la fin) et ta farine.Retire ta casserole du feu et verse le chocolat et le reste dans un saladier.Bats tes blancs en neige bien fermes et incorpore-les peu à peu dans le chocolat.Mets le tout dans un moule et direction le four pour une trentaine de minutes à 200°C (thermostat 6-7).ASTUCE : pour savoir si ton gâteau est cuit enfonce une lame de couteau si elle ressort sèche ton gateau est enfin prêt !!!!!Laisse le refrodir avant de le démouler et de le déguster.Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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