Recette Pavés de saumon et risotto à la crème


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pavés de saumon et risotto à la crème

- 2 pavés de saumon surgelés- 125 g de riz- 33 cl de crème liquide entière- 6 cuillères à café de fumet de poisson en poudre- 1 pincée de sel, poivre, persil, ail, échalote

Préparation de la recette Pavés de saumon et risotto à la crème


Dans un plat à gratin, disposer les pavés de saumon encore surgelés, étaler autour le riz cru.
Ajouter de l'eau à la crème liquide afin d'obtenir 60 cl en tout.Incorporer le fumet de poisson et les épices, bien mélanger le tout et verser dans le plat sur les pavés de saumon et le riz.
Mettre dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) et cuire 40 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.