Recette de : Ramequins de melon et fraises à l’anisette
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ramequins de melon et fraises à l’anisette
- 2 melons- 4 cuillères à soupe d'anisette- 200 g de sucre- 150 g de fraisesPréparation de la recette Ramequins de melon et fraises à l’anisette
Oter la peau des melons, les égrainer, puis réduire la chair en purée avec le sucre et l'anisette.
Verser le coulis de melon dans des ramequins.
Laver et détailler les fraises en dés très fins puis les déposer sur le coulis frais de melon.
Réserver au frais et déguster dès la sortie du réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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