Recette Risotto facile au poulet et aux noix de cajou


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Risotto facile au poulet et aux noix de cajou

- 1 tasse de riz - 1 boîte de tomates (concassées) avec leur jus- 1 poignée de noix de cajou (natures ou salées)- Eau- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 3 à 4 beaux blancs de poulet

Préparation de la recette Risotto facile au poulet et aux noix de cajou


Emincez d'abord les blancs de poulet. Faites chauffer l'huile d'olive, dans une grande poêle, et faites rissoler les blancs de poulet.
Ajoutez le riz, il doit devenir translucide. Versez les tomates et ajoutez les noix de cajou.Couvrez d'eau, et laissez mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps.
N'hésitez pas à goûter, le riz doit être bien cuit, et à rajouter encore un peu d'eau, si nécessaire. Poursuivez la cuisson.
Le risotto est près, lorsque tout le liquide s'est évaporé. Il faut alors bien s'assurer, que le riz ne soit plus croquant.Salez, poivrez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.