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Recette de : Cuisses de grenouilles panées
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cuisses de grenouilles panées
- 40 cuisses de grenouilles- farine- oeufs- chapelure- ail et persil séché- sel poivre- huile et beurreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cuisses de grenouilles panées
Saler et poivrer les cuisses. Les fariner et les passer dans l'oeuf battu. Ensuite mélanger la chapelure avec l'ail et le persil. Passer les cuisses dans ce mélange.
Les faire cuire dans une sauteuse avec le beurre et l'huile pendant environ 5 mn de chaque côté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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