Recette de : Bananes farcies
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Bananes farcies à la viande
6 bananes vertes à cuire.
250 grammes de viande de bœuf hachée.
1 oignon.
1 oeuf extra frais.
Sel fin de cuisine.
Poivre noir du moulin.
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Bananes farcies à la viande
Faire revenir la viande.
Battre l’œuf.
Couper en deux les bananes, les creuser et râper la pulpe.
Mélanger avec la viande, l’œuf et l’oignon haché, saler, poivrer.
Farcir les bananes évidées avec ce mélange, les envelopper avec les feuilles de banane et les lier.
Cuire à la vapeur, au four traditionnel thermostat 6, 180°C pendant 45 minutes.
<br
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
