Recette Cigarettes russes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 8 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Cigarettes russes

(pour 50 pièces) :
-150 g de sucre
-100 g de beurre
-100 g de farine
-4 blancs d’oeufs
-2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
-1 pincée de sel

Préparation de la recette Cigarettes russes

Battre les blancs à la fourchette.
Verser en pluie sucre, sel, farine et amandes en continuant de battre.
Ajouter le beurre fondu.
Déposer de petits tas à la cuillère sur une tôle beurrée.
Faire cuire à 175°C pendant 3 minutes.
Sans les sortir du four, décoller les gâteaux à la spatule et roulez-les de suite sur un crayon.
Laisser refroidir sur une grille.

(Tableau “Le Dessert de Gaufrettes” Par Lubin Baugin 1630 — Domaine public)


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.