Recette de : Escalope aux épinards
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalope aux épinards
- 4 escalopes de dinde- 1 oignon- 1 cuillère à café de concentré de tomate- un peu d'huile- 1 boîte d'épinards hachés- quelques pommes de terre - 2 carottes (facultatif)- sel poivre - thym, laurierPréparation de la recette Escalope aux épinards
Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les escalopes, le concentré de tomates, les carottes en rondelles ainsi que les pommes de terre. Ajouter un peu d'eau, sel poivre thym laurier ; mettre les épinards, couvrez et laisser mijoter le temps de la cuisson des pommes de terre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.