Recette de : Tarte aux fruits de la passion
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux fruits de la passion
- 1 pâte sablée toute prête- 6 fruits de la passion- 6 oeufs- 250 g de sucre- 100 g de beurre- 1 grosse cuillère à café de maïzéna diluée dans un peu d'eau- 1 pincée de selPréparation de la recette Tarte aux fruits de la passion
Faire cuire à blanc la pâte sablée.
Vider les fruits de la passion. Bien mélanger les oeufs, la pincée de sel, le sucre, la maïzéna diluée et la pulpe des fruits de la passion dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux en remuant constamment. Quand le mélange épaissit, ajouter le beurre. Une fois le beurre fondu, verser la garniture sur la pâte cuite à blanc.
Mettre au frigo.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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