Recette de : Flageolets à la crème rapide
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flageolets à la crème rapide
- 1 grosse boite (800 g) de flagolets extra-fins- 125 g de lardons- 1 poireau- 3 à 4 gousses d'ail selon grosseur- 20 cl de crème liquidePréparation de la recette Flageolets à la crème rapide
Faire revenir les lardons avec le poireau émincé dans une poêle.
Rincer et égoutter les flageolets, les ajouter aux lardons.
Verser la crème, ajouter du poivre et l'ail pressé.
Laisser chauffer 5 à 10 minutes à couvert et découvrir pour les 3 dernières minutes de cuisson.
Et voilà, cet accompagnement accomode toutes viandes grillées, du jambon, des saucisses ou du fromage !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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