Recette de : Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier
- 8 belles noix de Saint-Jacques- lardons (à volonté)- 8 feuilles de laurier fraîches- 30 g de beurre fonduPréparation de la recette Brochettes de noix de st jacques, lardons, laurier
Couper les noix de st Jacques en deux (pour que les morceaux ne soit pas trop gros).
Sur une brochette en bois, enfiler un morceau de noix, un ou deux lardons, un morceau de feuille de laurier et ainsi de suite...
Faire cuire sous le grill 10 min environ, et à la sortie du four, dans l'assiette, arroser d'un filet beurre fondu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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