Recette de : Petits chèvres grillés au lard
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits chèvres grillés au lard
- 4 petits chèvres frais, ronds et plats- 4 tranches très fines de lard (ou poitrine fumée) - moulin 5 baiesPréparation de la recette Petits chèvres grillés au lard
Rouler chaque petit chèvre dans une tranche fine de lard, disposez dans un plat allant au four, et donnez un tour de moulin 5 baies sur chaque chèvre "emballé".
Passez à four chaud 5 mn, jusqu'à ce que les chèvres commencent à fondre légèrement.
Servir avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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