Recette de : Gâteau à la bière
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la bière
Utiliser un verre de 20 cl comme unité de mesure.- 4 oeufs- 2 verres de sucre- 3 verres de farine- 1 verre d'huile- 1/2 paquet de levure- 1 verre de bière- Parfum (1 ou 2 cuillères à soupe de rhum ou d'eau de fleur d'oranger, selon votre goût...)Préparation de la recette Gâteau à la bière
Mélanger farine, sucre et levure.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Ajouter les jaunes d'oeuf au premier mélange, puis l'huile, la bière et le parfum. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Mettre dans le four FROID puis chauffer à thermostat 5 (150°C).
Laisser cuire environ 1 heure (pour ma part, je le laisse 1h15 dans mon four à chaleur tournante).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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