Recette Betteraves au raifort


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Betteraves au raifort

- 1 paquet de betteraves cuites- 1 petit pot de raifort nature- sel, poivre

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Préparation de la recette Betteraves au raifort


Râper les betteraves en julienne, ajouter 1/2 ou 1 pot de raifort (si on aime bien relevé). Mélanger le tout, saler, poivrer. Couvrir d'un papier film et mettre au frais.
Se conserve plusieurs jours et se marie très bien en accompagnement de raclette ou de viande froide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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