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Recette de : Bricks au chèvre et noix
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks au chèvre et noix
(pour 4 pièces) :- 2 feuilles de brick- 1 crottin de chèvre- 3/4 de chavroux- 1 grosse cuillère de crème fraîche- 4 à 6 noixRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Bricks au chèvre et noix
Emietter le crottin de chèvre et y ajouter le chavroux, goûter. Si le mélange est un peu fort, ajouter un peu de crème fraîche.
Couper les noix grossièrement et les ajouter; saler, poivrer.
Couper les feuilles de brick en 2.Installez une grosse cuillère sur l'extremité de la demi feuille de brick et plier pour former le triangle; ou bien rouler la brick.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, pour y faire revenir les bricks 2 min de chaque côté. Quand les brick sont bien dorées, c'est prêt.servir avec une salade....
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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