Recette de : Brioche aux pralines
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 24 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 24 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brioche aux pralines
- 350 g farine- 180 g beurre fondu- 1/2 cuillère à café de sel- 20 g levure boulanger dissoute dans 1 cuillère d'eau tiède- 50 g de sucre- 4 oeufs- 125 g de pralines concasséesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Brioche aux pralines
La veille préparer la pâte avec les ingrédients ci-dessus ; mettre une nuit au réfrigérateur.Le lendemain renverser la pâte sur le plan de travail, étaler. Répartir les pralines et rouler comme une bûche. Mettre dans un moule, laisser lever 4 heures.
Cuisson à 160°C 30 à 40 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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