Une recette de Cake au yaourt et à la verveine.
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Ingrédients de la recette Cake au yaourt et à la verveine
-2 cuillères à soupe de liqueur de verveine
-2 yaourts
-2 oeufs
-175 g de farine
-1/2 sachet de levure
-75 g de sucre
-75 g d’amandes en poudre
-50 g de beurre.
Préparation de la recette Cake au yaourt et à la verveine
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire fondre le beurre, le laisser un peu refroidir puis y incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la farine, la levure, le sucre et les amandes, bien mélanger.
Enfin incorporer les yaourts et la verveine.
Beurrer un moule à cake et l’enfourner 50 à 60 minutes à 200°C en testant la cuisson avec la pointe d’un couteau au bout de 50 minutes : si le couteau ressort humide, réenfournez 10 minutes de plus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
