Recette Cake aux tomates séchées, thym et tapenade


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cake aux tomates séchées, thym et tapenade

- 3 œufs
- 2 cuillères à café de thym frais
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de tomates séchées
- 50 g de tapenade verte
- 10 g de beurre
- Sel,poivre

Préparation de la recette Cake aux tomates séchées, thym et tapenade

Casser les oeufs dans un saladier et les battre 1 à 2 minutes.
Ajouter le thym, l'huile, le lait, le sel et le poivre.
Verser au fur et à mesure la farine, puis la levure.
Ajouter à cette pâte les tomates séchées coupées en lamelles et la tapenade.
Beurrer le moule à cake et y verser la pâte.
Laisser reposer 1 heure.
Préchauffer au four à 210°C (thermostat 7).
Enfourner pour 40 minutes de cuisson puis laisser refroidir sur la grille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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