Recette Cake potiron/marron


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cake potiron/marron

- 3 oeufs- 1 petit potimarron ou 1/2 citrouille- 250 g de marrons pelés et coupés en deux- 10 cl d'huile- 100 g de lait concentré non sucré- 175 g de farine- 100 g de sucre- 1 pincée de muscade (selon les goûts)

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Préparation de la recette Cake potiron/marron


Après avoir détaillé en petits cubes le potiron, mettez-le dans un mixeur avec le lait concentré, et mixez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Pendant ce temps, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment; ajoutez l'huile, la farine en pluie, la muscade et la préparation de potiron; mélangez bien.
Ajoutez enfin les marrons coupés en deux, et mettez dans un moule beurré et fariné (sauf si vous disposez d'un anti-adhésif) 40 à 45 minutes thermostat 6.
Démoulez et dégustez tiède ou chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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