Recette de : Chantilly à la mascarpone
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chantilly à la mascarpone
- 150 g de mascarpone- 35 g de sucre glace- 230 g de crème liquide entière bien froide- vanille- 1 saladier bien froidPréparation de la recette Chantilly à la mascarpone
Mettre le saladier et le fouet au congélateur.
Mélanger dans le saladier la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille.
Fouetter jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Débarrasser rapidement cette chantilly dans un bac froid et la rager au froid.
Vous pouvez utiliser cette chantilly comme la vrai.
Exemple d'utilisation : Mille-feuilles aux fraises, Choux à la chantilly...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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