Recette de : Charlotte détournée et délicieuse
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte détournée et délicieuse
- 1 génoise ronde- 10 cl de kirsch- 50 g de sucre- 1 pot de gelée framboises ou groseilles.- 1 sachet de préparation pour crème à la vanille- 50 cl de laitRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Charlotte détournée et délicieuse
Couper la génoise en trois disques.
Préparer un sirop avec un peu d'eau, le kirsch et le sucre.
Imbiber le premier disque dans le sirop, pas trop longtemps pour qu'il reste un peu rigide puis le mettre dans un moule.
Tartiner généreusement de gelée de framboises ou de groseilles.
Recommencer cette opération avec le 2ème disque : imbiber et recouvrir de gelée.
Terminer par le 3ème rond de génoise imbibé.
Faire bouillir le lait et y verser la préparation pour crème à la vanille (suivre les indications sur le paquet).
Verser doucement le lait vanillé bouillant sur la génoise.
C'est terminé, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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