Recette de : Cointreau maison
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cointreau maison
(pour 1,25 l) :- 1 orange non traitée - 50 cl d'alcool à 90°- 70 cl d'eau- 300 g de sucre en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cointreau maison
Trouver un bocal hermétique et suspendre l'orange par un fil à quelques centimètres de l'alcool. L'orange ne doit pas toucher l'alcool et les parois du bocal. Refermer le bocal et laisser reposer pendant 21 jours.
Dissoudre le sucre dans l'eau en chauffant dans une casserole. Mélanger l'eau sucrée à l'alcool (vous pouvez jeter l'orange ou la manger si vous êtes motivé !!!).
Filtrer la préparation puis mettre en bouteille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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