Recette de : Concombre aux crevettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Concombre aux crevettes
- 1 concombre- 1 gros oignon- ail haché- 200 g de crevettes décortiquées- coriandre hachée- piment en poudre- sel, poivre- huile d'olive- 2 tomates- 1 cuillère à soupe de concentré de tomatePréparation de la recette Concombre aux crevettes
Faire revenir l'oignon dans l'huile, mettre les tomates et le concentré.
Une fois la sauce faite, y mettre le concombre coupé en petits morceaux. Laisser mijoter 15 mn tout en remuant de temps en temps et en ajoutant de l'eau si besoin.
Une fois les concombres ramollis, mettre les crevettes et laisser cuire 5 mn.
Saler, pimenter, poivrer selon votre goût. Servir chaud
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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