Recette Crème anglaise maison aux micro-ondes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de Chamapgne de l'Aisne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Crème anglaise maison aux micro-ondes

Pour les iles flottantes :
5 blancs d'oeufs extra frais,
1 pincée de sel.

Pour la crème anglaise :
La recette de la crème anglaise au micro ondes est déjà sur le site.

Préparation de la recette Crème anglaise maison aux micro-ondes

Monter les 5 blancs d'oeuf en neige avec une petite pincée de sel directement dans le récipient qui va aller au micro-ondes.
Mettre le récipient des blancs en neige au micro-ondes à puisance très douce 350 W environ pendant très peu de temps : 30 secondes.
Si les blancs ne sont pas assez pris les remettre de 20 secondes en 20 secondes cela dépend des micro-ondes.
Si les blancs sont parfaitement fermes il suffit de les prélever à la cuillère.
Les dresser sur des assiettes à dessert.
Les servir avec la crème anglaise.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.