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Quel vin servir avec de l’agneau

Quel bonheur de devoir réfléchir sur les vins à harmoniser avec une de mes viandes préférées ! Pour trouver l’accord parfait, il faut prendre en

Quel vin servir avec les fruits de mer ?

Pour accompagner ces saveurs iodées, crevettes, Saint-Jacques, crabes, écrevisses, araignées de mer, huîtres, palourdes et moult coques…, on peut sans hésiter tabler sur les blancs.

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Les fromages de la saison d’hiver

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L’origine de la bûche de Noël

En France, comme dans de nombreux pays, le repas de Noël se termine traditionnellement par la dégustation d’une bûche. Mais savez-vous d’où nous vient cette

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Le Sucre les plus et les moins

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Le Soja dans notre assiette

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