Salades

Les Conseils de Pierre pour votre Recette de Salade Mimosa Cette salade présente une grande richesse en protéines animales, grâce aux oeufs, au canard et une quantité notable de fibres et de sels minéraux, par la présence des asperges, haricots verts et tomates.

Les Conseils de Pierre pour votre Salade d’ Orange et magret Pain : Un pain de campagne constitue un excellent accompagnement.

Conseils pour votre Recette de Rémoulade de céleri à l’avocat L’apport d’une banane dans cette recette peut être intéressant, ce fruit apportera une texture moelleuse et parfumée à la recette. Si vous ne possédez pas de canneberges, vous pouvez incorporer, à la place, des grains de raisin blancs Chasselas.

Recette de Brie de Melun aux noix sur sa julienne d’endives