Recette Ragoût aux pointes d’asperges

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 27 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour votre recette de Ragoût aux pointes d’asperges. Cette recette convient aussi bien pour des asperges que les vertes plus précoces mais un combiné des 2 n’est pas mal non plus. Cuire les restes des asperges, 40 minutes à feu doux dans un fond de volaille. Les mixer, les passer. Récupérer …

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Recette Gratin dauphinois

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Rhône Alpes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Gratin dauphinois Une recette de Gratin dauphinois. Pour garder le gratin moelleux, commencer la cuisson à couvert, puis découvrir après 15 minutes.