Recette de : Muffins aux amandes et à l’ananas
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins aux amandes et à l’ananas
(pour 12 muffins) :- 220 g d'amandes en poudre- 220 g de sucre- 1 dl d'eau- 4 oeufs- 100 g de beurre- 55 g de farine- 1/2 sachet de levurePréparation de la recette Muffins aux amandes et à l’ananas
Dans une jatte, pétrir la poudre d'amandes avec le sucre et l'eau.
Ajouter les oeufs un par un, puis le beurre fondu, la farine et la levure.
Laisser reposer la pâte 1 h au réfrigérateur.
Disposer dans les moules à muffins. Poser ensuite quelques morceaux d'ananas (ou à défaut pomme, poire ou abricot...) sur chacun d'eux.
Faire cuire environ 10 min au four préchauffé à 240°C (th 8).Laisser refroidir avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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