Recette de : Pain d’épices au sirop d’érable
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain d’épices au sirop d’érable
- 100 g de sucre- 80 g de sucre roux- 100 g de beurre - 100 g de sirop d'érable- 10 cL de lait- 3 oeufs- 280 g de farine- 1 sachet de levure chimiqueEpices et fruits confits (selon les goûts) :- 1 cuillère à café de cannelle moulue- 1/2 cuillère à café de muscade moulue- 3 cuillères à café de gingembre moulue- 1 pincée de clou de girofle moulu- 4 cuillères à soupe de vin doux et sucré- 50 g de raisins secs- fruits confits, zestes (citron, orange...)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain d’épices au sirop d’érable
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mettre : les oeufs, le beurre fondu, le sucre, le sirop d'érable et le lait; battre.
Rajouter la farine tamisée et la levure chimique, de façon à obtenir une pâte lisse.
Dans un autre saladier, mélanger les épices, le vin et les fruits confits, et rajouter cette préparation à la pâte; mélanger.
Verser la préparation finale dans un moule préalablement graissé, et enfourner pendant 1 heure.
Bon appétit !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
